Ambitions d’Arnaud

Sur FaceBook, post de la page “Les Carnets de Fanny” à Saint-Nicolas-de-la-Balerme au sujet de notre cher Arnaud. On a des différences au sujet de la chasse, mais j’apprécie sa passion, son travail pour la protection des espèces d’oiseaux.

Chez Arnaud Laforgue – Céréales, semences et maraîchage.🌾

« Durant plus de 20 ans j’exerçais mes deux métiers passions : L’agriculture et la chasse puisque je travaillais à la Fédération de Chasse comme technicien cynégétique mais j’ai toujours eu l’objectif de reprendre l’exploitation familiale. Elle s’est transmise de générations en générations : mes grands-parents, mes parents et .. mon fils qui arrive avec moi dans l’aventure. C’est d’autant plus motivant. Même ma nièce a dessiné le logo de mes produits. Maintenant la chasse c’est en passion. Avec 88 ha de SAU, Je cultive des céréales, des semences et je repars sur les bases familiales avec le maraîchage : potimarron, butternut, citrouille… J’ai un projet de serres pour développer les cultures sous abri et la vente en circuit court au MIN ou dans des boutiques de producteurs, comme la Ferme de Cabier. J’ai même démarré un peu la transformation avec des soupes et je compte élargir la gamme. Je travaille pour cela avec Caroline Delcropt, les Délices de Saint Cirice en collaboration avec Agrotech.
Tout cela en hyper local !”